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www.strategie-achats.com - 2022 - Le portail dédié à la fonction Achats en entreprise
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Le métier des Achats s'est fortement professionnalisé sur la dernière décennie. Les acheteurs sont issus de cursus souvent spécialisés de niveau bac + 5 et sont recrutés dès leur sortie de l'école, car leur profil est toujours plus recherché. Les entreprises à la recherche de profils d'acheteurs formés recherchent la polyvalence, issus de secteurs d'activités multiples et bons communicants (la fonction Achats passant aussi par la nécessité d'expliquer de manière pédagogique et périodique les avantages de leur confier toutes natures de négociations dès lors qu'un achat devient un enjeu).
Toutefois, la démocratisation de la fonction sur des strates d'entreprises n'exerce pas dans des situations complexes ou dans un contexte à l'international requiert des profils différents, de niveau bac + 2 ou 3. En ce qui concerne le profil, il est important de distinguer les responsables achats des acheteurs. Pour les Responsables des Achats, le management d'équipe, la vision stratégique et la capacité à négocier en interne sont des compétences indispensables à la fonction. Pour les Acheteurs, des compétences spécialisées en matière de marchés et de négociations sont les bases d'un recrutement gagnant.
De plus, il est important de différencier le profil des acheteurs selon la taille de l'entreprise à intégrer. Dans les grands comptes, la fonction d'acheteur est encadrée au sein d'un service très structuré, aux responsabilités clairement définies au périmètre circonscrit à une activité dédiée ou à un métier.
Dans entreprise de taille moyenne (MGE - de 500 à 2000 salariés - Source INSEE), l'acheteur se voit confier plus de responsabilités alors que dans les TPE, l'Acheteur est multitâche.
Enfin, la connaissance des outils informatiques est un élément clé et indispensable à l'exercice de sa fonction, quelle que soit la typologie de l'entreprise. (Production de tableaux de bord, informatisation des processus...).
De nombreuses fonctions existent dans le domaine des Achats. Cependant, il peut être distingué deux grandes familles. Les Achateurs de Production et les Acheteurs hors production.
Nous mettrons de côté les Acheteurs de la grande distribution (métier des Achats répondant à de multiples contraintes exclusives au secteur d'activité), et ceux de la sphère publique (dont le métier est en cours de professionnalisation).
Les acheteurs de production sont ceux qui sont apparus les premiers dans les entreprises. Cette nature d'achats était considérée comme élément, faisant des acheteurs industriels une "caste" à part entière dans le département Achats des entreprises. Vers la fin des années 90, la fonction Achats a évoluée rapidement , faisant apparaitre de nouvelles terminologies, notamment celle de Responsable du sourcing, poussé par l'importance toujours plus grande des pays à bas coûts.
Dans les années 2000, tirée par les méthodes de qualité japonaise (KAIZEN), la fonction de responsable de la qualité achats a vue le jour.
Enfin, la contractualisation des relations clients/fournisseurs étant toujours plus forte, les juristes spécialisés dans les Achats ont fait leur apparition.
Enfin, les acheteurs hors production occupent une place de plus en plus importante dans les organisations Achats de par l'identification toujours croissante de potentiels d’économies dans des familles d'Achats jusque là ignorés.
Au sommet de pyramide, le Directeur des Achats est chargé de manager toute la fonction et de faire l'interface avec la direction générale et/ou a direction de la production.
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Avis d'Expert - EcoSystème - RSE - Stratégie Achats - GED
Faire appel à un expert en approvisionnement et achats peut s'avérer très bénéfique pour une entreprise. Il peut apporter une expertise spécifique et une vision globale sur les différents aspects de l'approvisionnement et des achats, permettant à l'entreprise de prendre des décisions stratégiques et d'optimiser ses performances.
Pour avoir une influence positive sur l'écosystème de réapprovisionnement, les entreprises doivent favoriser les relations durables et éthiques avec les fournisseurs, favoriser l'innovation en collaboration avec les fournisseurs, favoriser une logistique durable, mettre en place une gestion efficace des risques et favoriser la diversité et l'inclusion.
La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) décrit la manière dont les entreprises intègrent les préoccupations sociales et environnementales dans leur activité économique, en favorisant les achats durables, en renforçant leur réputation, en améliorant leur productivité et en favorisant la diversité et l'inclusion. La RSE peut apporter de nombreux avantages en matière d'achats durables dans l'entreprise.
Une stratégie autour du réapprovisionnement permet à une entreprise d'optimiser ses coûts, d'améliorer la qualité de ses produits et de ses fournisseurs, de diversifier ses sources d'approvisionnement, de rationaliser et automatiser ses processus d'achat, de développer des relations durables avec ses fournisseurs, de gérer efficacement ses stocks, d'identifier les opportunités d'achat groupé et d'anticiper les tendances du marché pour répondre aux besoins futurs.
En utilisant la GED, les entreprises peuvent automatiser les processus de gestion de documents, ce qui permet de réduire les erreurs et d'augmenter la productivité. Les processus de traitement de documents tels que les approbations, les signatures électroniques et les paiements peuvent également être automatisés, accélérant les processus d'affaires. La GED permet également de faciliter la collaboration et la communication au sein de l'entreprise en permettant un accès en temps réel aux documents, où que l'on se trouve.
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Grâce à Internet, les gens peuvent travailler plus efficacement lorsqu'ils utilisent des outils informatiques. En travaillant avec le cloud computing, le courrier électronique et les sites Web, les entreprises de toutes tailles peuvent développer leurs marchés et trouver de nouveaux clients. S'assurer que la cybersécurité fait partie de tout plan de cloud computing ou de site Web est important pour chaque entreprise. Le vol d'informations numériques est devenu la fraude la plus fréquemment signalée. Il surpasse le vol physique en termes de fréquence. Chaque entreprise qui utilise Internet doit créer un environnement de travail sécurisé qui renforce la confiance des entreprises et la confiance des consommateurs.
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