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Accueil > Avis d'Expert > Les entreprises face la maîtrise de leurs achats...

PME : Faire la distinction entre Achats & Approvisionnement.

www.strategie-achats.com - 2022 - Le portail dédié à la fonction Achats en entreprise

Un cargo en mer

Faire l'amalgame entre la fonction "Achats" & "Approvisionnement" n'est pas rare dans le monde des petites et moyennes entreprises. Même si ces deux fonctions ont pour objectif commun celui de satisfaire les besoins en matières premières, consommables et autres équipements, leurs périmètres respectifs sont-ils absolument le même.

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La faible frontière fonctionnelle entre Achats et Approvisionnement suffit-elle à départager deux fonctions qui semblent substituables ?

La première fonction affectée aux Achats est sans nul doute le rôle d'interface que celle-ci joue au quotidien dans sa relation avec les fournisseurs externes à l'entreprise. Aujourd'hui, les différents services internes à l'entreprise sont potentiellement à la fois clients et fournisseurs de la fonction Achats.

L'acte d'achat ne se résume pas à l'acquisition de services et de produits (marchandises, matières premières, fournitures diverses) destinés à la production. Celui-ci englobe également l'ensemble des autres besoins nécessaires à l'exploitation de l'entreprise.

Dans son périmètre standard, la fonction Achats prend en charge les éléments suivants :

  • La réception des besoins exprimés par les services de production, du commerce et services généraux,
  • La consultation et la sélection des fournisseurs,
  • La négociation des conditions commerciales (étude des offres et mises en place de contrats associés),
  • Le suivi des commandes jusqu’à la livraison (délai, quantité, qualité...).

Le processus d’achat vise à déterminer ce qu’il convient d’acheter (détermination des besoins) et à qui (fournisseurs), dans le cadre d'une stratégie d'entreprise (pourquoi acheter ce produit et pas un autre).

Ainsi, le processus d’achat s'articule autour des notions que sont le « quoi, à qui et pourquoi ? », à contrario du processus d’approvisionnement qui visent à répondre aux interrogations du type « combien, quand et où ? ».

À contrario, la fonction approvisionnement a pour missions l'organisation, la planification et le contrôle de l'ensemble des stocks des produits approvisionnés. Sa mission consiste à mettre en oeuvre le juste équilibre entre la qualité de service et les coûts relatifs à la possession du stock présent dans l'entrepôt. L’approvisionnement est donc le bras armé de la logistique (Matériel et Administratif) interne à l'entreprise, en actionnant un double levier autour de l'Achat (combien de pièces, quand et comment gérer le transport) et gestion des stocks (où et comment stocker les achats).

Dans son périmètre standard, la fonction d'approvisionnement prend en charge les éléments suivants :

  • Planifier les commandes de réapprovisionnement (fréquence et dates d'émission),
  • Détermination des quantités à commander (éviter les ruptures ou le surstockage),
  • Déclenchement des commandes à partir des demandes d’achats et des ordres d’approvisionnements,
  • Gestion des moyens de manutention et de stockage.

Il est souvent inutile de dissocier les fonctions d'Achats et d'Approvisionnement de par la proximité des tâches partagées. Ces deux fonctions travaillent quotidiennement à l'évaluation des fournisseurs, au traitement des litiges. La complémentarité est de mise et invite à faire le bon choix en matière de solution Logicielle et de gestion du processus Procure To Pay.

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Faire appel à un expert en approvisionnement et achats peut s'avérer très bénéfique pour une entreprise. Il peut apporter une expertise spécifique et une vision globale sur les différents aspects de l'approvisionnement et des achats, permettant à l'entreprise de prendre des décisions stratégiques et d'optimiser ses performances.
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Pour avoir une influence positive sur l'écosystème de réapprovisionnement, les entreprises doivent favoriser les relations durables et éthiques avec les fournisseurs, favoriser l'innovation en collaboration avec les fournisseurs, favoriser une logistique durable, mettre en place une gestion efficace des risques et favoriser la diversité et l'inclusion.
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La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) décrit la manière dont les entreprises intègrent les préoccupations sociales et environnementales dans leur activité économique, en favorisant les achats durables, en renforçant leur réputation, en améliorant leur productivité et en favorisant la diversité et l'inclusion. La RSE peut apporter de nombreux avantages en matière d'achats durables dans l'entreprise.
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Une stratégie autour du réapprovisionnement permet à une entreprise d'optimiser ses coûts, d'améliorer la qualité de ses produits et de ses fournisseurs, de diversifier ses sources d'approvisionnement, de rationaliser et automatiser ses processus d'achat, de développer des relations durables avec ses fournisseurs, de gérer efficacement ses stocks, d'identifier les opportunités d'achat groupé et d'anticiper les tendances du marché pour répondre aux besoins futurs.
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Une stratégie autour du réapprovisionnement permet à une entreprise d'optimiser ses coûts, d'améliorer la qualité de ses produits et de ses fournisseurs, de diversifier ses sources d'approvisionnement, de rationaliser et automatiser ses processus d'achat, de développer des relations durables avec ses fournisseurs, de gérer efficacement ses stocks, d'identifier les opportunités d'achat groupé et d'anticiper les tendances du marché pour répondre aux besoins futurs.

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En utilisant la GED, les entreprises peuvent automatiser les processus de gestion de documents, ce qui permet de réduire les erreurs et d'augmenter la productivité. Les processus de traitement de documents tels que les approbations, les signatures électroniques et les paiements peuvent également être automatisés, accélérant les processus d'affaires. La GED permet également de faciliter la collaboration et la communication au sein de l'entreprise en permettant un accès en temps réel aux documents, où que l'on se trouve.
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Grâce à Internet, les gens peuvent travailler plus efficacement lorsqu'ils utilisent des outils informatiques. En travaillant avec le cloud computing, le courrier électronique et les sites Web, les entreprises de toutes tailles peuvent développer leurs marchés et trouver de nouveaux clients. S'assurer que la cybersécurité fait partie de tout plan de cloud computing ou de site Web est important pour chaque entreprise. Le vol d'informations numériques est devenu la fraude la plus fréquemment signalée. Il surpasse le vol physique en termes de fréquence. Chaque entreprise qui utilise Internet doit créer un environnement de travail sécurisé qui renforce la confiance des entreprises et la confiance des consommateurs.

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