PME : Comment créer un service Achats ?

Réduire les coûts afin d'assurer une certaine continuité et maintenir un semblant d'activité a été le lot de nombreuses organisations. Étendre sa stratégie multifournisseur et jongler avec les délais et les prix est une stratégie mais cela peut avoir une incidence douloureux dans les relations fournisseurs. La fonction achats n'a acquit sa réelle légitimité qu'il y une trentaine d'années. 

La concurrence et l'évolution vers une économie de production a forts volumes de vente à une économie globalisée ont fait que les organisations se sont recentrées sur les marges. Les prix de vente ayant atteinds leurs planchés, la gestion des Achats est devenue la fonction la plus efficiente pour préserver et améliorer les marges des entreprises. Les achats des entreprises Européennes représentent en moyenne 60 % de leur chiffre d'affaires. Faire baisser les coûts a pour conséquence directe d'augmenter les marges bénéficiaires.

La fin des années quatre-vingt-dix fait de la fonction d'Acheteur un métier à part entière dans l'organisation des entreprises.

Internet est sans nul doute un élément clé de cette professionnalisation avec l'apparition de nouveaux outils. L'eProcurement et le Sourcing dynamisent à la fois le métier d'Acheteur mais aussi les organisations et les moyens qui y sont adossés.

C'est au milieu des années 2000 que le métier d'Acheteur tire ses lettres de noblesse.

Avec la récession du début des années 2000 et une contraction de l'activité économique qui touche certains pays développés, la récession affecte les pays-membres de l'Union Européenne en 2000-2001 puis les États-Unis en 2002-2003. 

Dans ce contexte économique difficile, l'Acheteur devient celui qui aide l'entreprise à conserver ses marges, construire des partenariats stratégiques et rechercher des sources d'innovation.

Dans les années 2010, Il est celui qui contribue à la bonne image de l'entreprise à travers le développement d'une politique d'achats durables et sera un levier vis-à-vis des lois RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) qui régissent les grandes entreprises.